Завтрак, обед, ужин за считанные минуты. Рецепты, фото.
Омлетница была моим первым приобретением посуды Tupperware. До этого я использовала микроволновку только для разогревания пищи, но не для её приготовления. Но, по совету подруги, я решила попробовать расширить сферу применения своей печи.
Начала я с приготовления обычного омлета из двух яиц с молоком. Результат мне, работающей женщине с вечной нехваткой времени, очень понравился. Всего 2-3 минуты и завтрак готов. При этом не нужно после готовки мыть сковороду и плиту, а приготовление такого омлета не требует ни капли масла.
Сейчас я использую омлетницу для самых разных блюд:
1. Легкий обед или ужин: потереть кабачок и морковь, сложить в омлетницу, минуту «притушить» в микроволновке, залить овощи перемешанными яйцами, поставить в печь на 4 минуты. Готовую фритату посыпать укропом. Если вы любите чеснок, можно добавить сушёный или выдавленную дольку свежего в овощи.
2. Быстрый гарнир к мясу: баклажан нарезать кубиками размером с грецкий орех, выложить в омлетницу (без соли, масла), добавить немного воды (чтобы закрывала дно на полмиллиметра), поставить в микроволновку на 5 минут. Обычно баклажаны впитывают очень много жира при готовке, здесь же они готовятся вообще без масла. Конечно, есть одно но: баклажаны бывают разные и многие горчат. Мне лично эта горчинка нравится. Но, если вам она мешает, надо баклажаны предварительно почистить, ведь именно кожица горчит. Можно также к баклажанам добавить помидоры или кабачки. После приготовления блюдо надо посолить, можно посыпать специями, перцем. Также дополнительно можно добавить брынзу или сыр Фета (порезать или покрошить руками). Таким же образом в омлетнице можно приготовить картофель. Я люблю посыпать его зирой, а после добавлять куркуму.
3. Творожная запеканка: почистить и порезать маленькими кубиками одно яблоко, добавить пачку творога, одно яйцо, три столовые ложки манки и сахар по вкусу. Массу хорошенько перемешать, выложить в омлетницу и готовить в микроволновке 7 минут при мощности 600Вт. Конечно, запеканка будет без поджаристой корочки. Но это единственный её недостаток. Для завтрака или ужина это прекрасное решение.
5. Куриный рулет с сыром: куриное филе хорошо отбить через пищевую плёнку, посолить, поперчить, добавить сушёного чеснока и специи по вкусу. Немного отступая от края выложить брусочки сыра и завернуть в рулет. Выложить рулет в омлетницу, готовить 8 минут при 600Вт (5 минут при 700Вт), после оставить омлетницу в микроволновке на 2 минуты. Получается прекрасное мясо на обед или на ужин.
С омлетницей поставляется буклет рецептов, где есть несколько интересных рецептов, в том числе сладких. Главное, не бояться экспериментировать и найти оптимальное время приготовления именно в вашей микроволновке.
Для большего объёма продуктов теперь у меня появилась Браво Дилайт Макси. Но для начала я советую попробовать стандартную.
Источник
Рецепты «Браво-Дилайт»
Описание
Функциональное изделие под названием «Браво-Дилайт» способно приготовить в микроволновой печи как вкусные завтраки, так и омлеты очень быстро.
«Браво-Дилайт» изготовлено из полимера, а не из материала микротерм, который используется в других СВЧ — изделиях. Прозрачность для микроволн и эффективность нагревания здесь меньше. А каковы же плюсы?
Доступная цена и удобство использования.
Это удобная емкость для порции обеда — объем для этого оптимальный.
Браво-дилайт — идеальная омлетница для микроволновки.
Как вывод — в данном изделии удобно готовить завтраки и десерты. Разогревать порционно обеды или ужины.
Температура, допустимая при использовании «Браво-Дилайт» находится в диапазоне от 0° до +120°С, что делает невозможным использование емкости в морозильной камере. Духовая печь, конфорки газовых плит и режим гриль также для нее противопоказаны.
При использовании изделия в микроволновой печи производителем рекомендуются следующие температурные режимы с соответствующим временем для приготовления блюд:
— 800 Вт — не больше пяти минут
— 400 Вт — не превышать десяти минут
Следовательно, «Браво-Дилайт» предназначен для приготовления блюд, которые не требуют длительного времени приготовления. Это может быть омлет, приготовленный в микроволновке, разнообразные фритатты, мясной папильот, овощи, рыба, фруктовые десерты…
Несколько интересных рецептов для Браво-Дилайт
Омлет с грибами
Омлет
Ингредиенты для 2 человек:
-3 яйца
-15 мл молока или воды
-50 г семги слабосолёной/сыра/ветчины
-соль по вкусу
-Время приготовления 30 мин
Способ приготовления:
-Разбейте 3 яйца в Миксере на 500 мл
-Добавьте 15 мл молока или воды. Аккуратно взбейте до однородной светло-желтой массы, избегая образования пены
-Нарежьте рыбу/перец/ветчину ломтиком с помощью ножа для овощей на разделочной доске, сыр натрите на тёрке
-Выложите в «Браво-Дилайт», можно слоями
-Перелейте приготовленную смесь в «Браво-Дилайт», закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи при мощности 350-360 Вт в течение 4 минут
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ
Ингредиенты:
-200г творога
-1 яблоко
-1 яйцо
-30 г изюма
Способ приготовления:
-Яблоко очистить с помощью вертикальной овощечистки натереть на терке с контейнером
-Смешать в милиане все ингредиенты
-Выложить всю массу в «Браво-Дилайт» и готовить в микроволновой печи в течение 5 минут при мощности 600Вт
Шоколадный пудинг
Ингредиенты:
-200 мл нежирного молока
-50 г шоколада
-2 яйца
-25 г сахара
Способ приготовления:
-Молоко соедините с шоколадом и поставьте прогреваться на 30 секунд (600 Вт)
-Затем выньте из печи и мешайте, пока шоколад полностью не растопится в молоке
-Яйца взбейте с сахаром. Затем залейте в яйца молочно-шоколадную смесь и взбейте
-Перелейте смесь в «Браво-Дилайт»
-Закройте крышкой и поставьте готовиться
-Когда пудинг будет готов, снимите крышку и дайте ему остыть в течение 3 минут, а затем переложите на тарелку и подавайте
Омлет с тунцом
Ингредиенты:
-135 г консервированного тунца
-2 яйца
-80 мл молока
-50 г томатной пасты
-соль, перец
Способ приготовления:
-Слейте жидкость из банки с тунцом, и измельчите тунец вилкой
-Смешайте с остальными ингредиентами в измельчителе «Турбо-микс», используя насадку с ножами
-Взбивайте, пока консистенция смеси не будет напоминать крем
-Выложите готовую смесь в «Браво-Дилайт»
-Когда омлет будет готов, снимите крышку и дайте ему полностью остыть, а затем переложите на тарелку и подавайте
Слойка из цукини
Ингредиенты:
-180 г цукини
-1 зубчик чеснока
-2 яйца
-50 мл сливок (33% жирности)
-соль, перец
-22 г панировочных сухарей (по желанию)
Способ приготовления:
-Цукини нарежьте соломкой с помощью терки «Веселый кулинар» с защитой
-Оставшиеся ингредиенты смешайте в измельчителе «Турбо-микс», используя насадку с ножами
-Нарезанный цукини уложите на дно «Браво-Дилайт» и залейте яичной смесью
Совершенно очевидно, что «Браво-Дилайт» неизбежно станет помощником на кухне для каждой хозяйки, а купить его можно, нажав кнопку ниже
Источник
Вещь удобная!! ППшники оценят))Фото блюд и рецепты запеканок.
Купила омлетницу по скидке. За полную стоимость это конечно обдираловка)) Сама омлетница небольшая с незаурядной внешностью. Овальная форма с крышкой и дырочками для выхода пара. Внутри немного шероховатая, чтобы ничего не прилипало. Первый раз я все таки смазала маслом.
Первое время использовала её только для омлета. Удобно конечно 3 минуты и омлет готов. Потом прочитала в интернете что можно делать запеканки и много чего интересного. И тут Остапа понесло.
Моя любимая запеканка из творога:
Все перемешиваем, мелко режем нектарин и немного даём постоять, чтоб манка набухла. Ставим в МП на 4-5 минут при 600W. Готово. Иногда добавляю какао, тогда манки нужно меньше. Тоже получается очень вкусная шоколадная запеканка.
Омлет с овощами:
овощи лучше разморозить, чтобы воды было меньше.Я иногда заливаю на минутку кипятком,потом воду сливаю. Все смешать и в МП на 3-4 минуты при 600W
Запеканка из кабачков с сыром:
Кабачок чистим, трём на крупной тёрке. Солим и оставляем, чтоб пустил сок.Хорошо отжимаем лишнюю влагу, добавляем тёртый сыр, яйцо, муку, замешиваем не сильно густое тесто, приблизительно как на оладьи и выливаем в форму. Ставим на 7 минут при 600W. И готово!
Рыба с овощами:
Рыбу режем на маленькие кусочки, складываем вместе с овощами в омлетницу и поливаем соевым соусом. 7 минут при 600W.
Вот такие простые и незамысловатые блюда получаются. Конечно каждый день я в ней не готовлю. Это скорее экспресс вариант на скорую руку. Большой плюс омлетницы в том что можно готовить без масла. Особенно важно для тех, кто следит за фигурой.
Время приготовления вычисляла методом тыка)) Все зависит от вашей микроволновки. У меня самая большая мощность 850, но я делаю меньше,т.к. на высокой мощности блюда сильно высыхают, омлет и запеканки сморщиваются, на меньшей мощности сочнее и вкуснее.
Рецептов очень много, показала те которые часто использую. На вид блюда конечно не такие аппетитные, как из духовки, но для быстрого перекуса пойдёт))Тем более всегда можно проявить фантазию, чем нибудь помазать сверху или посыпать.
Источник
Всем доброго времени суток!
Недавно на акции в Tupperware приобрела еще одно гениальное изобретение для собственной кухни. Уже наслышана была о том, как это здорово, удобно и быстро, но ни как не готова была выделить деньги на такую покупку. Что и говорить, всегда есть альтернатива приготовления омлета на сковороде, проверенные рецепты мам и бабушек, у которых таких кухонных помощников не было и быть не могло. Но время на месте не стоит и уровень развития всего на свете уже значительно выше, а с другой стороны, его же (в смысле времени) всегда не хватает, а такие кухонные приспособления призваны именно сокращать время приготовления.
Купила себе мини версию «Браво Дилайта», которой оказалось вполне достаточно для моей небольшой семьи.
Всё вроде просто: экологичная и продвинутая пищевая пластмасса от Tupperware из которой сделаны поддон и крышка. Габариты изделия: 21,5х13х6 сантиметров, Внутренне пространство в ширину около 10 сантиметров, часть полезной площади приходится на рефленные ручки, которые позволяют не обжечь руки при извлечении уже готового блюда.
Версий омлета может быть множество, но всегда всё просто:
На самом деле их достаточно просто перемешать, чтоб немного разошелся желток, а сейчас я буду писать совершенно крамольные вещи: добавляем водички за неимение молока (только представьте себе омлет на сковороде в который добавили водички)
Табличка соответствия времени и объема вверху
На такой завтрак нужно целых 6 минут! 🙂
Накрываем крышкой, кладем в микроволновку
и достаем готовое блюдо
Обычно я разрезаю омлет на двоих и делаю это прямо в омлетнице. Чтоб не повредить пластик рекомендуется использовать деревянные или пластиковые ножи и, к сожалению, они в комплект не входят.
Но можно просто перевернуть омлетницу и выложить блюдо на тарелку и там уже разрезать
Пока в микроволновке во всю идет процесс готовки без моего участия я обычно готовлю салат и кофе.
Согласитесь, что это шикарный завтрак за 6 минут!
Ну, а теперь некоторые правила:
— использовать только в микроволновой печи;
— режим температур от нуля до 120 градусов;
— можно мыть в посудомоечной машине;
— нельзя замораживать;
— нельзя ставить на печь и в духовку, не стоит кипятить;
— об острых предметах я уже упомянула;
— нельзя мыть с абразивами.
ПОдробно это всё расписано на страничке текста
На свое изделие компания Tupperware дает гарантии, которые распространяются на физические дефекты, обнаруженные при покупке. Звучит даже смешно т. к. ни разу не встречала изделия данной фирмы с дефектами. Служат они долго без потери качества и внешнего вида при соблюдении правил эксплуатации.
В уходе изделие БравоДилайт очень удобное. Прекрасно моется как обычной водой, так и с помощью моющих средств. При хранении много места не занимает.
Цена на акции была 120 гривен. В комплекте есть книга рецептов, но поверьте, она не сильно и нужна, разве что полистать красивые картинки.
Источник